Rotterdam natuurlijk! Bij de Urban Espresso Bar (Nieuwe Binnenweg 263). Zij hebben dit jaar de AD Koffietest gewonnen. 'Alleen maar genieten', schrijft de jury in haar rapport. De bar wordt gerund door Jo McCambridge die oorspronkelijk uit het Australische Sydney komt. Volgens Jo was er in Sydney een levendige koffiecultuur. Die cultuur miste ze toen ze in Nederland kwam wonen. Daarom begon zwe aan de Botersloot haar koffieparadijs. In 2011 opende ze haar tweede zaak aan de Nieuwe Binnenweg. Inmiddels schenkt ze 300.000 koppen koffie per jaar. Elke kop moet perfect zijn, zegt Jo.
De test van de krant Algemeen Dagblad (AD) was landelijk. Maar het op-één-na-beste kopje koffie kun je óók in Rotterdam drinken: bij Hopper Coffee (Schiedamse Vest 146, om de hoek van de Witte de Withstraat). 'Wereldklasse, topprestatie, echte klasse', aldus de jury.
Enjoy your coffee!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten