Het is werkelijk te zonde om op te eten, maar doe het toch maar! Bing en Chao zijn twee Chinese baklustigen die gezonde en schuldvrije designcakes maken om van te snoepen. Het opgerolde gebak lijkt wel wat op sushi. Licht, luchtig, niet zo machtig als Hollands gebak. Samen stonden ze op de Swanmarket en daar bleken hun baksels een groot succes. Sinds een paar maanden hebben ze een vaste bakplek in de Hoogstraat. Daar maken ze een stuk of acht soorten per dag, met seizoensingrediënten. Naast een bakkerij is dat ook een workshopruimte annex lifestylewinkel geworden: Round and Round. voorin de winkel kun je koffie, thee en zoet proeven, achterin is een winkeltje met cadeauartikelen. Ga er zeker heen! Deze dames weten je te verrassen met hun soothing cuteness.
Adres: Hoogstraat 55A.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten