woensdag 7 januari 2015

Turks brood

2015 moet voor de Turkse broodjesketen Simit Saraya de doorbraak worden. Ze willen dit jaar 200 nieuwe zaken openen! Inmiddels zijn er meer Simit Saraya zaken in Turkije te vinden dan van McDonald’s. In Rotterdam vind je de broodjeszaak al een tijdje op de Meent, tussen de hippe modewinkels. De twee andere vestigingen zijn op de Lijnbaan en de Beijerlandselaand (Rotterdam-Zuid). Voor dit jaar zijn er plannen voor nog tien nieuwe zaken in de Rotterdamse regio.
Simit Saraya, een vertaling is het 'bagelpaleis', heeft als basis de simit, een witte broodring die voor het bakken door de sesam wordt gehaald. Die wordt belegd met tomaten of kaas. Ook zijn er andere hartige en zoete broodjes, salades, wraps en gebakjes. En Turkse thee en goede koffie natuurlijk.





Geen opmerkingen:

Een reactie posten