Elke zichzelf respecterende stad heeft zo zijn eigen koekje. Rotterdam had dat tot de Tweede Wereldoorlog ook. De banketbakkersvereniging en de VVV in Rotterdam schreven een prijsvraag uit voor banketbakkers om een koekje te maken dat Rotterdam op de kaart zou zetten. In koekjesland dan. Na de oorlog raakte het in de vergetelheid. We hadden wel wat anders aan ons hoofd...
Het koekje is nu nieuw leven ingeblazen door de kleindochter van de banketbakker die het had bedacht. Met de huidige ingrediënten is het Maasstroompje ontwikkeld tot een 100% biologisch koekje.
Kijk voor verkooppunten op http://www.maasstroompjes.nl/
Geen opmerkingen:
Een reactie posten